食品無菌實驗室(無菌室、無菌房、實驗室)基本要求：

準備室：準備室用于配制培養(yǎng)基和樣品處理等。潔凈室室內(nèi)設(shè)有試劑柜、存放器具或材料的專柜、實驗臺、電爐、冰箱和上下水道、電源等。

洗滌室：洗滌室用于洗刷器皿等。由于使用過的器皿已被微生物污染，有時還會存在病原微生物。因此，在條件允許的情況下，設(shè)置洗滌室。潔凈室室內(nèi)應(yīng)備有加熱器、蒸鍋，洗刷器皿用的盆、桶等，還應(yīng)有各種瓶刷、去污粉、肥皂、洗衣粉等。

自凈室：自凈室主要用于培養(yǎng)基的自凈和各種器具的自凈，潔凈室室內(nèi)應(yīng)備有高壓蒸汽自凈器、烘箱等自凈設(shè)備及設(shè)施。

無菌室：無菌室也稱接種室，是系統(tǒng)接種、純化菌種等無菌操作的實驗室。在微生物工作中，菌種的接種移植是一項主要操作，這項操作的特點就是要保證菌種純種，防止雜菌的污染。在一般環(huán)境的空氣中，由于存在許多塵埃和雜菌，很易造成污染，對接種工作干擾很大。

食品十萬級潔凈車間的應(yīng)用：

*：控制產(chǎn)品從烤爐出來到內(nèi)包結(jié)束這一段車間的空氣質(zhì)量，必須達到10萬級凈化車間標準。

二：所有人員必須經(jīng)過換鞋---一次更衣---二次更無菌衣---洗手消毒----潔凈空氣吹淋方能進入凈化車間，物品進入10萬級凈化車間必須經(jīng)過傳遞窗傳遞到生產(chǎn)車間內(nèi)，同時在傳遞窗內(nèi)經(jīng)過紫外線消毒達到10萬級凈化車間標準。

三：凈化車間還要進行定時的自凈，在工人下班后和上班之前要對10萬級凈化車間進行自凈，對整個空間以及空間內(nèi)的物品進行*消毒。

后：控制了10萬級凈化車間內(nèi)部空氣的含菌量，使空氣中的沉降菌以及浮游菌減少到一定程度，才能保證烘培食品衛(wèi)生安全。

廣州沃霖的主要服務(wù)項目：
1、承建各種凈化級別、工藝要求、平面布局的空調(diào)凈化廠房、潔凈無塵實驗室；
2、設(shè)計、建造食品廠凈化廠房，協(xié)助通過QS認證；
3、承建相對負壓、高溫、防火防爆、隔音消聲、高效自凈、排毒排臭、抗靜電等特殊要求的凈化廠房；
4、承建凈化房相配套的照明、電器設(shè)施、動力、電器控制系統(tǒng)及空調(diào)自動控制系統(tǒng)；
5、承建恒溫恒濕凈化廠房系統(tǒng)、空調(diào)機房、冷凍機房；
6、承接凈化廠房配套的給排水、水處理及空氣處理系統(tǒng)；
7、承接凈化空調(diào)系統(tǒng)工程咨詢、調(diào)試、協(xié)助檢測。

友情提醒：凈化工程沒有統(tǒng)一固定的標準！

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   廣州沃霖實驗室設(shè)備有限公司為廣東省認可工程設(shè)計單位，作為廣東省潔凈技術(shù)行業(yè)協(xié)會會員，廣東省實驗室設(shè)計建造協(xié)會會員，本著為實驗室行業(yè)及潔凈行業(yè)服務(wù)，為社會服務(wù)的宗旨。一直致力于實驗室系統(tǒng)工程、潔凈工程的研發(fā)、制造。公司作為國內(nèi)潔凈工程及實驗室系統(tǒng)工程具實力品牌，服務(wù)眾多企事業(yè)單位；積累重要的經(jīng)驗，我們承諾將繼續(xù)提供品質(zhì)的服務(wù)滿足客戶的所有需求。

   公司主要經(jīng)營各類實驗室系統(tǒng)工程及實驗臺通風(fēng)管等實驗室及凈化工程基礎(chǔ)裝備，主要產(chǎn)品有：實驗臺、通風(fēng)柜、天平臺、等實驗室基礎(chǔ)裝備；初效、中效、高效空氣過濾器、風(fēng)淋室、傳遞窗、凈化工作臺、層流套、FFU送風(fēng)單元等凈化工程設(shè)備。我們的生產(chǎn)過程嚴格按照ISO9001:2008 ,CE認證，這使我們的產(chǎn)品在國內(nèi)外市場占有一定地位，并受到國內(nèi)外客戶的青睞。

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十萬級凈化車間 GMP生產(chǎn)車間裝修

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